📁 酒文化
共 2224 篇揭晓南非皮诺塔吉身世之谜
酒文化 📅 07-29 👁️ 193
皮诺塔吉是一种被低估的红葡萄酒，原产于南非，由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交而成。尽管在基因上与黑皮诺有着联系，但是不管是在外形还是在风味上，皮诺塔吉都与黑皮诺有着很大的不同，而与西拉(Shiraz)有着...
春日爽口菜——凉拌秋葵
酒文化 📅 07-29 👁️ 192
秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。秋葵的吃法也是多种多样，下面佳酿网小编教大家来做凉拌秋葵，口感爽口，营养美味。 【原料】：秋葵，红辣椒，葱，花椒，盐，醋，油。 ...
常见10种酒 你喝过几种
酒文化 📅 07-29 👁️ 188
酒的历史源远流长，酒的文化丰富多彩。酒的制作工艺形形色色，蒸馏酒、酿造酒、调制酒等。因此也诞生了烈如火焰的白酒，高贵典雅的红酒，五颜六色的鸡尾酒。各种各样的酒成了生活中不可或缺的一部分，那么到底有哪些常见的酒类?下面佳酿网小编为大家盘...
盘点酒的8个冷门知识
酒文化 📅 07-29 👁️ 189
尽管你会通过很多渠道学习有关酒的知识，但酒知识纷繁复杂，还是会有很多你不知道的冷门知识。下面佳酿网小编为大家介绍酒的8个冷门知识，看看哪些是你不知道的吧。 1. 白酒也能当药?!实际上，这不仅仅是一个酒类冷知识。据考古学家推测...
西方3大珍味之鱼子酱配餐指南
酒文化 📅 07-29 👁️ 181
提到鱼子酱，人人往往和奢华联系在一起。鱼子酱是一种非常珍贵的食材，鱼子酱是指用鱼卵制成的酱。鱼子酱的英文Caviar还有一般人欣赏不了的高雅物品的意思。虽然任何鱼卵都可以做成鱼子酱，但最正宗的当属鲟鱼的鱼卵。最上等的鱼子酱是采用产自里...
葡萄酒3个最基础保健回答
酒文化 📅 07-29 👁️ 180
生活中有很多问题大家会有不同的答案，所谓仁者见仁，智者见智。这样一来，可是让一些新手葡萄酒爱好者困惑了。到底什么叫做“适度饮用”?每天睡前一杯葡萄酒是否有助于睡眠?下面佳酿网小编为您解答这些最基础的保健问题。 ...
葡萄酒打折和清仓背后的秘密
酒文化 📅 07-29 👁️ 175
如何买到便宜又好喝的葡萄酒?很多人会说在各大超市或网上商城去购买那么折扣最多的葡萄酒就是个好办法。因为原来要花24.99美元(约155元人民币)去买的葡萄酒12.99美元(约80元人民币)就可以喝到。这种折扣观点对不对呢?佳酿网小编在...
看看怎么做日式东坡肉
酒文化 📅 07-29 👁️ 190
书法与绘画也都独步一时的苏东坡，就是在烹调艺术上，他也有一手。他曾作诗介绍他的烹调经验是：“慢著火，少著水，火候足时它自美。”“东坡肉”流传至今而不衰。佳酿网小编今天给您露一手做日本东坡...
哪种酒杯最适合品鉴起泡酒
酒文化 📅 07-29 👁️ 186
众所周知，品鉴起泡酒的酒杯主要有香槟碟型杯(Coupe)和长笛型杯(Flute)两种，前者在倒酒时，酒液容易飞溅，并且二氧化碳易散失，气泡不持久。后者又长又细，在倒酒时，能防止酒液飞溅，气泡也比较持久，是品鉴香槟不错的选择。下面佳酿网...
土耳其15种特色美食
酒文化 📅 07-29 👁️ 181
提到土耳其，大家会说那里的烤肉很美味。其实土耳其不只有烤肉，还有很多特色美食哦。下面佳酿网小编为大家介绍土耳其15种特色美食，赶紧来看看吧。 土耳其散蛋饭：是传统的土耳其早餐，打散的鸡蛋与各类蔬菜混合后煮成的蘸料，配上香酥的面...
